Nib’s to bar 72 % « Sans Sucres »
8,50 €
Nibs to Bar 72 % est une création élaborée à partir d’éclats de fèves de cacao Bio associés à l’érythritol, un édulcorant obtenu par fermentation naturelle du maïs et apprécié pour sa douceur.
Cette recette “sans sucres” met en valeur l’intensité du cacao, tout en apportant une touche sucrée subtile et parfaitement équilibrée.
Au cœur de cette préparation, les éclats de fèves sont travaillés avec soin pour révéler leurs notes végétales, chocolatées et légèrement grillées, harmonieusement adoucies par la douceur de l’érythritol d’origine naturelle.
Chocolat noir 72 % de cacao minimum, avec édulcorant — Poids : 80 g — 8,50 € (soit 106,25 € / kg)
🟤 Ingrédients :
Nibs de cacao (éclats de fèves de cacao) 72 %, érythritol (édulcorant)**
Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Sans lécithine de soja – pur beurre de cacao – sans sucres (contient des sucres naturellement présents dans la fève de cacao).
“Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.”
🟤 Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 1962 kJ / 473 kcal
Matières grasses : 41,04 g
dont acides gras saturés : 24,12 g
Glucides : 17,28 g
dont sucres : 0,36 g
Protéines : 8,78 g
Sel : 0,01 g
🟤 Conservation & DDM
Nos tablettes se conservent dans un endroit frais et sec, idéalement entre 16 et 20 °C.
Chaque emballage indique une Date de Durabilité Minimale (DDM), période durant laquelle le chocolat conserve toutes ses qualités aromatiques et sa texture.
Passée cette date, le chocolat reste consommable, mais ses notes gustatives peuvent légèrement évoluer.
🟤 Allergènes
Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coque, arachides, sésame et soja.